О еде

Oct. 8th, 2010 07:01 pm
mey: (Default)
По случаю обнаружения васаби в магазине сегодня  на ужин - сашими из лосося, кальмара, тунца и скумбрии, с тонко порезанной редиской дайкон.

А когда я освою местную письменность, я смогу сказать, сколько тут было в граммах, да.

А завтра буду пробовать готовить онигири.
mey: (Default)
Извлечение косточек из вишен, как и фарширование каждой крыжовенной ягодки грецким орехом, это никак не вопрос высоких технологий или там ловкости рук чрезвычайной.

Это состояние ума когда ты видишь спокойную, ровную поверхность озера, и, конечно, большая, дружная семья, неспешный разговор о сути вещей, это закат в полнеба и вечерняя прохлада на веранде срубленной твоим дедом

(с)

жаль, что у меня такое состояние редко бывает
mey: (Default)
Минский завод игристых вин
заманивал надписями
и вкусным запахом )
mey: (Default)
Если бы я случайно ехала в Индию и если бы меня мой друг попросил привезти индийских специй, я бы наверно, привезла половину ассотримента этого магазина. А при достаточном количестве рупий, может и двойной ассотримент.
mey: (Default)
..но готовить я уже начала :))))))))

приятно, шьерт побери!! )


ЗЫ, сразу вспомнила об обещанных кой-кому пирожках и Занечке - карпаччо, но сейчас опять забыла ;)))
mey: (Default)
Сканирую "Indian cooking" на английском, ох, бедная моя головушка, это ж еще и переводить,

а ваще думаю на следующей неделе лестницы осваивать, ох, кто бы за шкирку поддержал, ох, бедная моя головушка, еще 240 страниц...
mey: (Default)
Откуда мне было знать, что черная смородина бывает такой сладкой?
mey: (Default)
Леночке понравилось. Но. Полной гомогенности добиться так и не удалось. И были исключены некотррые ингридиенты, в связи с их отсутствием. И осталось еще полголовы сыра, Эдамера, по бедности.

Выводы?

Адейт, апдейт! И плитка горького шоколада, фабрики "Идеал" весом 3 (три) кило тоже имеется!
mey: (Default)
Кинула в машину пакетик молотого бадьяна. Все лучше, чем эти ужастные елочки с запахом синтетического лимона.
mey: (Default)
Всё. Решено.

В воскресенье покупаю казан. Любой.
mey: (Default)
Нежный, изящный, ароматный Курвуазье ОС убран с глаз долой, но его почетное место водружен стакан кефира.
mey: (Default)
Интересно, почему?

Когда я луплю осетра по голове, чтоб не дергался - это нормально, а опущение рака в кипяток прдставляется мне зверством необычайным?
mey: (Default)
Ну вот не люблю я раков.
И пиво не пью.

И теперь куда мне их?
mey: (Default)
А все помнят картинку у Воффки - "Яйца "Молодецкие"?

Я их покупаю, между прочим. Но сейчас не об этом.

*барабанная дробь, торжественным голосом*

Солигорская птицефабрика наладила выпуск нового подвида Молодецких яиц. Внимание, встречайте - "Яйца "Молодецкие ДЕТСКИЕ".

Эх, нету сканера...
mey: (Default)
В силу моей личной заинтересованности в т.н. "культуре пития", подразумевающей под собой красивое, правильное и культурное потребление алкогольных напитков, под подходящую закуску и прочая, опять же, имея под рукой винодела с 25-тилетним стажем (моя мама), не забыая о том, что лучше всего информация воспринимается малыми дозами...

Открываю новую рубрику. Называться будет - "сомелье-самоучка". Может быть, когда нибудь, я перестану быть самоучкой, ага.

Удачи! )
Page generated Sep. 23rd, 2017 08:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios